راهنمای سفر به یزد ، بازدید از شهر بادگیرها

راهنمای سفر به یزد

معرفی و راهنمای سفر به یزد

اگر قصد سفر به شهر یزد را دارید، در این راهنما همراه ما باشید. یزد یکی از شهرهای تاریخی و مذهبی ایران و چهارمین استان وسیع آن است که دیدنی های فراوان دارد. شهر بادگیرها و کوچه های آشتی کنان که چندبار دیدنش هم ارزش دارد. اولین شهر خشتی ایران با داشتن بناهای بسیار و معماری شگرف بسیاری از این بناها، گردشگران داخلی و خارجی بسیاری را به سمت خود جذب می‌کند. از نام های قدیم یزد، ایساتیس، کثه، ایزاطیخه و یزدان گرد بوده است.

مناسبترین آب و هوای فصلی برای سفر به یزد

شهر یزد آب و هوایی گرم و خشک دارد و جزء شهرهای کویری ایران به حساب می آید. این شهر به دلیل نزدیکی به بیابان و کویر های متعدد و داشتن خاصیت بیابانی تفاوت هوای شب و روز زیادی دارد. گاهی تا حدود 45 درجه در روز و 1 درجه در شب تفاوت دمای این شهر است. مناسب ترین فصل سفر به این شهر فصل پاییز و بهار است. برای دیدن کویرهای اطراف یزد بهتر است فصل پاییز یا زمستان به این شهر سفر کنید.

دین، مذهب و زبان مردم یزد را بشناسیم

مردم یزد مسلمان هستند و اکثرا شیعه می باشند. این شهر از دیرباز محل زندگی بسیاری از زرتشتیان و عده اندکی از یهودیان نیز بوده. یزدی ها به زبان فارسی را با گویش یزدی صحبت می کنند و از واژه های اصیل ایرانی در صحبت هایشان بسیار بهره میبرند. زرتشتیان این شهر علاوه بر زبان فارسی در میان خودشان با زبان بهدینی یا گورونی و دری زرتشتی نیز صحبت می کنند.

بهترین راه های دسترسی به یزد

برای سفر به این شهر میتوانید از طریق پرواز اقدام کنید. فرودگاه یزد با نام فرودگاه شهید صدیقی، در ده کیلومتری مرکز شهر قرار دارد. و پرواز از تهران به یزد حدود 1 ساعت و نیم زمان میبرد. همینطور برای دسترسی زمینی به اسن شهر از تهران میتوانید وارد اتوبان خلیج فارش شوید و بعد از شهرهای قم، کاشان و اصفهان به یزد برسید.
دسترسی به یزد از سمت استان های سیستان و بلوچستان و کرمان از جاده زاهدان_نرماشیر و بم_نرماشیر است و سپس وارد جاده رفسنجان_باغین یا کرمان_زرند میشود.
همینطور از سمت شیراز باید مسیر بزرگراه آباده_صفاشهر را طی و وارد بزرگراه ابرکوه_سورمق شوید.

بهترین اقامتگاه ها و انواع اقامتگاه های یزد

با دانستن تاریخ سفر و تعداد همسفرها میتوانید گزینه های متفاوتی را برای اقامت بررسی کنید. این شهر بخاطر حضور بالای مسافران و توریست، هتل های بین المللی؛ هتل آپارتمان، اقامتگاه های سنتی و همینطور هاستل های متفاوت و فراوان دارد. اقامتگاه خانه خورشید، اقامتگاه سنتی پارس یزد، هتل موزه فهادان یزد، اقامتگاه سنتی الماس، هتل ادیب الممالک، هتل کاروانسرای مشیر، اقامتگاه سنتی نارنجستان، هتل پارسیان و … از نمونه اقامتگاه ها و هتل های خوب یزد هستند. برای رزرو میتوانید از طریق سایت های مختلف موجود در گوگل اقدام کنید. همینطور در این شهر منازلی برای اجاره وجود دارد که در ایام پر مسافر سال میتوانید با گشتن در سطح شهر و پرس و جو افرادی را که منازل خود را اجاره میدهند پیدا کنید.

چطور در شهر یزد بگردیم؟

بافت تاریخی شهر یزد تا حد زیادی با بافت امروزی و مسکونی آن گره خورده و در دل شهر میباشد. اگر وقت و زمان کافی برای گشتن در این شهر داشته باشید پیشنهاد ما عبور از کوچه های محله قدیمی فهادان و جست و جوی این بناها بدون توجه به برنامه ای خاص است. میتوانید حس و حال زندگی در این کوچه ها و عبور انسان ها از زیر طاق کوچه ها در قدیم را حس کنید و با دیدن سردر بنا یا حتی مهمانسرا و هتل های بازسازی شده، به درون آنها قدم بگذارید و به دل تاریخ این شهر خشتی وارد شوید.

در صورتی که محدودیت زمانی دارید، پیشنهاد ما دیدن یزد از روی برنامه مشخص و همینطور دیدن بناهای اصلی آن در کنار چندین مکان زیباست .

بافت قدیمی و بناهای تاریخی

از اصلی ترین و مهم ترین مساجد و بناهایی که هر گردشگر در ابتدای ورود به یزد در مورد آن میشوند و همینطور یکی از بهترین مکان ها برای شروع گشتن در میان شهر، میدان امیرچخماق است. در اکثر موافق سال نخل بزرگی هم در کنار مسجد امیرچخماق قرار دارد که سازه ای چوبی و نماد عزاداری عاشورا در این شهر است و به یکی از جاذبه های گردشگری استان یزد در ایام محرم تبدیل شده است. درکنار تماشای بازار میتوانید از بازار قدیمی و بزرگ یزد هم دیدن کنید.

آتشکده زرتشتیان که با دیدن این بنا میتوانید تاریخچه ای از شهر یزد و آتشی که قرن ها روشن مانده به دست آورید.

در همان محله ی فهادان و در میان بافت خشتی و قدیمی این شهر و میان کوچه رختشویخانه، بازدید از زندان اسکندر یا مدرسه ضیائیه و شنیدن داستان و شعرهایش را از دست ندهید. در ادامه از موزه سکه و مردم شناسی که در 400 قدمی مدرسه قرار دارد هم بازدید کنید.

از شگفتی های زیبای دیگر این شهر، باغ دولت آباد است که مانند نگینی آباد و سبز در دل استان کویری کشور خودنمایی می کند و با معماری زیبا و شگفت خود چشم بسیاری را مجذوب خود می کند. از جمله خانه های زیبای این شهر، خانه لاری ها با معماری بی مثالی است که باید در لیست بازدید خود قرار دهید. بسیاری از بناهای قدیمی یزد درحال حاضر تغییر کاربری داده اند و به صورت دیگری از آنها استفاده میشود. از جمله آنها حمام خان است که امروزه به صورت کافه و رستوران خان مورد استفاده قرار گرفته است.

بازدید از بادگیر های یزد، یکی از اصلی ترین مشخصه های شهر یزد را از دست ندهید. از مهمترین بادگیر های این شهر، بادگیر عمارت باغ دولت آباد و بادگیر خانه اقازاده اکبر است که شهرت جهانی دارند و هر دو به عنوان نماد این شهر و معماری خاص و بینظیرشان در زمره آثار معماری جهانی ثبت شده اند.

اماکن دیدنی اطراف شهر یزد

علاوه بر اماکن تاریخی، باغ ها، کوچه های مسقف که به نام ساباط خوانده میشوند، و همچنین میدان ها و مساجد، اطراف شهر یزد نیز دارای دیدنی های بسیار است که هرکدام با ویژگی خاص و متفاوت خود، باعث جذب گردشگران شده اند. در سفر خود به یزد، فرصتی برای بازدید از این اماکن هم اختصاص دهید.

یکی از بناهای دیدنی اطراف یزد، که در شهر تاریخی میبد قرار دارد، نارین قلعه است. نارین قلعه قدیمی ترین بنای خشتی دنیاست که به نام کهندژ نیز شناخته میشود. مهمترین و تاریخی ترین بنای خشتی میبد، در پنج طبقه و بر بلندترین تپه شهر بنا شده است. برای دیدن آن باید به میدان شهرداری کنونی شهر میبد بروید.

پنج کیلومتر از شهر یزد که دور شوید به کوهی رسوبی میرسید که در منطقه صفائیه قرار دارد. نام این کوه دخمه است و دو عمارت سنگی دایره مانند روی آن بنا شده که به صورت توخالی ساخته شده اند. این بناها به عنوان دخمه یا دادگاه زرتشتیان استفاده میشده است که زرتشتیان از سال ها قبل در آن آداب و فرهنگ و رسوم خود را انجام میدادند.

روستای خرانق از روستاهای بسیار معروف با قدمت بسیار و دارای قدمت حدودا 4500 سال است. قلعه تاریخی خرانق با داشتن 6 برج و دیواره هایی از خشت و گل در 2 تا 3 طبقه ساخته شده است. این قلعه دارای کوچه هایی بسیار عجیب و در بعضی قسمت ها مخوف است که برای مقابله با دزدان راهزنان اینگونه ساخته شده است.

همچنین این روستا دارای منار جنبان، پل و کاروانسرایی قدیمی با معماری شاخص نیز میباشد.

آرامگاه ها و اماکن مذهبی یزد

یزد از شهرهای مذهبی ایران است و به همین دلیل مساجد و ابنیه مذهبی در کنار آرامگاه های بسیار را در خود جای داده است. مدرسه رکنیه یا بقعه سید رکن الدین بخشی از یک مجموعه بزرگ شامل رصدخانه، مدرسه، مسجد و خانقاه است که در سال 527 هجری ساخته شده . برای بازدید از این مجموعه باید به سمت خیابان میجد جامع کبیر کوچه سید رکن الدین بروید.

یکی از امامزاده هایی که به نوادگان امام صادق (ع) نسبتش میدهند، امامزاده جعفر است که در میان مردم یزد بسیار مورد اعتبار است. زیارتگاه قلعه اسدان یا ستی پیر که در تاریخ مشخصی محل گردهمایی زرتشتیان است که همراه با مراسم نیایش، پذیرایی خاص زرتشتیان با نان روغنی و چای تمام میشود. این زیارتگاه در مریم آباد یزد قرار دارد.

در محله قدیمی فهادان گنبدی به تنهایی خودنمایی می کند که جزو قدیمی ترین بناهای یزد است و به دوران سلجوقی بازمیگردد. مساجد یزد محل بسیاری از مناسک و مناسبت های مذهبی است و آداب و رسوم بسیاری از جمله نخل گردانی در این مساجد و امامزاده های یزد برگذار می شود که اهمیت این بناها را بسیار بالاتر برده است.

رستوران گردی در یزد

یزد شهری بزرگ با تعداد دیدنی های تاریخی فراوان است که اکثر مردم به گشت و گذار در آن بسیار علاقه دارند. یکی از مهمترین عناصر سفر و گردشگری در شهرهای بزرگ، شکم گردی آن است. وجود رستوران ها و فضای آنها خود به تنهایی یکی از عوامل موثر در جذب گردشگران و مسافران در این شهر زیباست. در سال های اخیر فضای بسیاری از این رستوران ها با فضای خانه های قدیمی و معماری آنها پیوند خورده است و مسافران میتوانند در محیط هتل و یا خانه های بازسازی شده به صرف غذا بپردازند.
رستوران ترمه ترنج یکی از رستوران های خوب یزد با فضای خانه های قدیمی و دیوارهای خشتی و گلی است که تخت های چوبی برای نشستن درون آن نعبیه شده است که غذاهای سنتی ایرانی با کیفیت خوب ارائه می دهد.
کافه رستوران سنتی فوکا نیز دوسال است در یکی از خانه های بازسازی شده یزد تاسیس شده و با داشتن منویی متنوع به دو زبان فارسی و انگلیسی فعالیت و تمرکز خود را به جذب توریست و گردشگر اختصاص داده است. در روزهای خنک سال میتوانید با نشستن روی بام این رستوران از دیدن منظره بادگیرها در کنار صرف غذای خود لذت ببرید.
رستوران مشیرالممالک که به صورت مجوعه ای از باغ و هتل در خیابان انقلاب یزد قرار دارد. محیط رستوران مشیرالممالک بسیار زیبا و آرامش بخش است. صبحانه های این هتل به صورت سلف می باشد و برای صرف غذا باید رزرو انجام دهید.

کافه گردی در یزد

درکنار رستوران های خوب شهر یزد، کافه های باکیفیت سنتی و مدرن یا ترکیبی از این دو، داخل شهر یزد و گاهی بافت تاریخی این شهر راه اندازی شده که در کنار یک شهرگردی، وقت گذرانی در فضای آن ها هم میتواند جذاب باشد.
کافی شاپ باغ دولت آباد، نمونه بارزی از یک کافه زیبا در فضای باغی تاریخی است که کاربری مطبخ این بنا را به صورت کافه تغییر داده اند. بعد از گشت و گذار در این باغ میتوانید از نوشیدنی های خوب کافه باغ دولت آباد استفاده کنید.
کافه خانه نر یزددر محله قدیمی فهادان میتواند گزینه خوبی برای رفع خستگی گشت و گذارها بین محله قدیمی یزد باشد. همینطور میتوانید از صنایع دستی موجود در این کافه خریداری کنید. از برتری های دیگر این کافه به نسبت بقیه رقبای خود، محیط دلنشین سنتی آن همراه با آیتم های جذاب ایرانی در فضایی رنگارنگ است که نزدیکی به بسیاری از بناهای تاریخی آن را گزینه مناسبتری میکند.
کافه مون هم از آن دست کافه هاییست که بیشتر به هدف جذب توریست دایر شده و در این زمینه بسیار موفق عمل کرده. داشتن پرسنلی که به زبان انگلیسی مسلط هستند از ویژگی های خوب کافه مون است.
کافه سالادور، کافه ریور، کافه پیانو و لیانا نیز از دیگر کافه های خوب شهر یزد می باشند.

چه چیزی به عنوان سوغات یزد بخریم؟

شهر یزد را بدون خرید سوغاتی های جذاب آن ترک نکنید. این شهر بزرگ و تاریخی از بهترین شهرهای توریستی برای خرید سوغاتی است و معروف ترین سوغاتی های ایران را در خود جای داده است.
کیک یزدی یکی از آن سوغاتی هایی است که بخاطر محبوبیتش سالهاست در نقاط مختلف ایران پخت می شود. کیک یزدی یکی از سوغاتی های این شهر است که از آرد، روغن مایع، تخم مرغ، شکر و گلاب تهیه میشود.
باقلوا از مهمترین سوغاتی ها و یکی از برترین شیرینی های یزد است که به عنوان یک کالای مصرفی به کشورهای مختلف صادر میشود. باقلوا در طعم های مختلف تهیه و به کشورهای اروپایی و حتی آمریکا صادر میشود. این شیرینی بخاطر ترکیباتش انرژی بسیار بالایی دارد. یکی از راه های درآمد یزدی ها فروش باقلوا و طراحی آن در بسته بندی های مختلف است.
یکی دیگر از شیرینی های مهم یزد قطاب است. حتما طعم قطاب یزد را چشیده اید. شهر یزد با وجود شیرینی هایی مانند قطاب به پایتخت شیرینی های ایران لقب گرفته است. قطاب نیز مانند باقلوا از نمونه های مهم صادراتی به شمار می آِید و در فهرست آثار ملی ناملموس ثبت شده است.
کرمانشاه و یزد دو استان مهم ایران در تهیه نان برنجی هستند. شیرینی خوشمزه و پرطرفداری که به خیلی از استان های ایران راه پیدا کرده و در بسیاری از اعیاد جزو سفره ایرانیان است. لوز، حلوا ارده، پشمک یزدی، نقل، نان پنجره ای، سوهان آردی و حاجی بادام هم از شیرینی های دیگر یزد هستند که به عنوان سوغات این شهر شناخته میشوند.

صنایع دستی یزد

به غیر از خوراکی های یزد که بسیار شناخته شده اند، صنایع دستی این استان هم در تمام کشور زبانزد هستند و در سطح کیفی بالایی تولید میشوند.
ترمه های یزدی یکی از صنایع دستی پرطرفدار ایرانی است که توسط مردمان محلی تولید میشده و هنوز هم ترمه های گران و باکیفیت توسط همین مردم دوخته میشودو ترمه از ابریشم ساخته شده و طرح های شاه عباسی و بته جقه دارد. رنگ های زیبای ترمه ها توجه بسیاری از توریست ها و گردشگران را به خود جلب کرده و درحال حاضر به یکی از صنایع صادراتی تبدیل شده است.
میبد یزد و بسیاری از شهرهای دیگر مهد سفال و سرامیک از گذشته های دور بوده اند و درحال حاضر از مهمترین شهرهای ایران برای تولید سفال و سرامیک هستند.
از صنایع دستی 800 ساله یزد میتوان دارایی بافی را نام برد. این پارچه از ابریشم و رنگ های طبیعی ساخته میشود. دارایی بافی هنری رو به فراموشی در شهر یزد است و یکی از نایاب ترین پارچه های این شهر به حساب می آید که تنها افراد متمول میتوانند آن را تهیه کنند.
شعربافی، شمد، چادر شب و زلو نیز از صنایع دستی دیگر این شهر است.

 

اگر قصد سفر به شهر زیبای یزد را داشتید، از برنامه و راهنمای سفر به یزد بازدید کنید.

درباره ی نویسنده

client-photo-1
دانیال نوری

دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید